ハガ　マヨミ   HAGA Mayomi
  芳賀　麻誉美
   所属   大阪経済大学  経営学部 経営学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/05
形態種別 著書
標題 第三編第3章　実験と因子分析を組み合わせた「おいしさ」の解析～レギュラーコーヒーのおいしさ評価は何で決まるのか～，「おいしさの見える化マニュアル: データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例」
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 エヌ・ティー・エス
総ページ数 408
担当範囲 第三編第3章を単独執筆
著者・共著者 【監修】山野善正